三伏天早就初始了，7月的21日就到了最热的中伏。在一年中最热的三伏天里，饮食是要合适退换的，三餐谨记要多吃应季食材，俗语说的“应季而食”是很有真谛的，应季的蔬菜不但滋味上更胜一筹在养分上也更好。

夏令的蔬菜许多，然则你知说念伏天3宝是哪几样吗？其实它们等于咱们常吃的土豆、茄子、青椒，固然以前却厚味又养分。最着名的东北菜地三鲜等于用它们作念成的，软糯厚味终点入味，不会作念果然很可惜。这说念菜是我许多年前在东北吃到的，终点厚味，十分可爱，就和东北的一又友学会了这说念菜的作念法，想吃就全部望望这说念菜的详备作念法吧！

现时跟着饮食的万般化，各地的名菜也不局限于土产货了，各地也皆能吃到，地三鲜也成了日常生涯中很常见的一说念菜，它作念法马虎陋劣，口味也不错在细节中左证我方的口味马虎更动，在这个通盘蔬菜皆上市的季节，一定要试试！

所用材料：土豆适量，茄子半个，青椒3个，蒜末，葱末，盐极少，生抽极少，盐极少，醋极少，味精极少，花生油适量。

作念法要道：

“8亿件衬衫的贸易价值才能换一架波音飞机”这句话刺痛了无数初代航天人的心。

从2019年开始，华为就已经初露锋芒，在欧美市场中已经拿下了不少的网络通讯市场，虽然仍未展示出自己在5G领域的强大，但是仅凭着在欧美市场的完美发挥，就已经让美国将华为列入了“实体清单”当中，也就是说从那个时候，华为手机以及半导体领域，很多的零部件都已经无法从美国进口了。

第一步：茄子、土豆切滚刀块、尖椒切片。地三鲜用的是一说念夏令时令菜肴，取自露天佑长的茄子、土豆、青椒为主要食材烹制而成的一说念家常好意思味，养分丰富，养分翻倍。

第二步：锅里烧热油，把土豆放进去炸至到微微发黄，把青椒放入陆续炸至到青椒有皋比，土豆金黄捞出控油。

第三步：再把茄子蘸上干面粉，然后抖去饱胀的干粉，放入油锅中炸至成金黄色，这么不错减少茄子的吸油量，而况茄子的口感更好。

第四步：锅里留极少底油，放入蒜末、葱末炒香。

第五步：倒入炸好的土豆、茄子、青椒煸炒均匀。

第六步：把盐、生抽、醋、白糖搅动均匀成为料汁，倒入锅里，陆续煸炒均匀。在这个料汁中，白糖的量不要太少，以微微的能尝出甜味为准。若是吃不出甜味，这说念菜就少了许多的口感和风范。

第七步：炒匀就不错，关火出锅了。谨记这说念菜是不需要放水炒的，一定要吃起来软糯的口感。

第八步：装盘后撒上一丝小葱末，上桌即成。“地三鲜”为东北经典的家常菜之一，顾名念念义，是三种地里时令蔬菜相互搭配炒制而成。作念法不复杂，滋味微咸、微甜超等厚味，老东说念主孩子的最爱！

峰儿言语：

1，炒制这说念地三鲜，松弛的作念法等于全部食材需要炸至一下，若是不祥了这一步菜肴的口感和滋味皆会有所不同。

2，炸茄子许多作念法皆是不沾面粉的，然则那样会吸油量暴增，关于饮食健康不利，是以我就会蘸一层干面粉抖去饱胀的粉，再进行炸至，这么不错防止茄子的吸油量，口感会更好，你也不错试试这个小诀要。

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